MEZELER

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Zeytinyağlıların en sevileni, incecik yaprak sarma.

SEMİZOTU

SEMİZOTU

Taptaze semizotunu süzme yoğurt, taze nane, sarımsak ve salatalıkla harika bir mezeye dönüştürdük.

PAZI KAVURMA

PAZI KAVURMA

Karadeniz mutfağının, ocakbaşı sofralarına armağanı, müthiş bir sebzeli meze.

KADINBUDU KÖFTE

KADINBUDU KÖFTE

Osmanlı’dan günümüze uzanan, en lezzetli köftelerden biri.

FAVA

FAVA

açıklamaKuru bakla, zeytinyağı ve taze portakal suyunun birbirine en çok yakıştığı meze.açıklama

AMERİKAN SALATASI

AMERİKAN SALATASI

Taze garnitür ve mayonezle hazırladığımız soğuk Amerikan salatamız.

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA

ZEYTİNYAĞLI BİBER DOLMA

Biber dolmamızın iç malzemesi ayrı, dolmalık biberleri ayrı lezzetli. Hepsi bir aradayken ise müthiş bir meze oluyor.

BEYAZ PEYNİR

BEYAZ PEYNİR

Sofranıza meze olarak en kaliteli beyaz peynirleri seçtik.

TULUM PEYNİRİ

TULUM PEYNİRİ

Yöresel kahvaltılıkların en güzeli, mezeye de çok yakıştı.

KARIŞIK TURŞU

KARIŞIK TURŞU

Kıtır kıtır, bol turşu suyu ile servis edilen karışık turşu.

ARNAVUT CİĞERİ

ARNAVUT CİĞERİ

Tam ayarında pişirilmiş, taze soğan ve maydanozlu Arnavut ciğeri.

ALİNAZİK

ALİNAZİK

Ocakbaşı sofralarının vazgeçilmezi, kuşbaşı etli Alinazik mezesi.

PATLICAN EZME

PATLICAN EZME

Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağı ile bir araya gelince lezzetine doyum olmuyor.

HAYDARİ

HAYDARİ

Acılı sofraların ferahlatan mezesi Haydari’yi bir de bizde tadın.

ACILI EZME

ACILI EZME

Robottan çekerek değil, elde incecik kıyılarak hazırlanan mezemiz.

EKŞİLİ PANCAR

EKŞİLİ PANCAR

Muhteşem rengi ve lezzetiyle pancar sevmeyenlerin bile kalbini kazanan mezemiz.

ATOM

ATOM

Taptaze süzme yoğurt ve kurutulmuş cin biber, acı sevenler için bir arada.

ÇİĞ KÖFTE

ÇİĞ KÖFTE

Türk mutfağının, her yemeğin yanında giden efsane lezzetini bir de bizde tadın.

ŞAKŞUKA

ŞAKŞUKA

Akdeniz’in en sevileni, patlıcan severlerin vazgeçilmezi şakşukanın hakkını verdik.