Hakkımızda
Volkan Arpacı Ocakbaşı olarak, geleneksel ocakbaşı kültürünü İstanbul’un kalbinde, Ataşehir ve Kartal şubelerimizde yaşatıyoruz. Taze malzemelerle hazırlanan kebaplarımız, mezelerimiz ve tatlılarımız, damak tadınıza hitap ederken, dostlarınızla keyifli anılar biriktirmenize olanak tanıyoruz.
Restoranımızda sadece lezzet değil, aynı zamanda bir deneyim sunuyoruz. Spor tutkunları için tüm lig maçlarını canlı olarak yayınlayarak, yemek ve eğlenceyi bir araya getiriyoruz. Kaliteli hizmetimiz ve samimi atmosferimizle, Volkan Arpacı Ocakbaşı’nda sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağız.
Vizyon
Volkan Arpacı Ocakbaşı olarak vizyonumuz, geleneksel Türk ocakbaşı kültürünü modern bir bakış açısıyla harmanlayarak lezzetlerimizi her yaştan misafire ulaştırmak ve bu kültürü gelecek nesillere aktarmaktır. Ataşehir ve Kartal şubelerimizde misafirlerimize en kaliteli ve özgün lezzetleri sunarken, hizmette mükemmelliği hedefliyor ve samimi bir atmosferde unutulmaz bir deneyim yaşatmayı amaçlıyoruz.
Gelenekselin ruhunu koruyarak, yenilikçi yaklaşımlarımızla Türkiye’nin önde gelen ocakbaşı restoranlarından biri olmayı ve Volkan Arpacı Ocakbaşı’nı, Türk mutfağının vazgeçilmez temsilcisi olarak ulusal ve uluslararası arenada tanıtmayı hedefliyoruz.
Misyon
Volkan Arpacı Ocakbaşı olarak misyonumuz, geleneksel Türk mutfağının zengin lezzetlerini en kaliteli malzemelerle, usta ellerden çıkarak misafirlerimizle buluşturmaktır. Ataşehir ve Kartal şubelerimizde her yemeği özenle hazırlayarak, misafirlerimize samimi, sıcak bir ortamda unutulmaz bir ocakbaşı deneyimi sunmayı amaçlıyoruz.
Kusursuz bir hizmet anlayışıyla hem yerel hem de global lezzet standartlarını yakalarken, Türk mutfağının kültürel mirasını yaşatmayı ve bu mirası, misafirlerimize sunduğumuz her tabakta hissettirmeyi hedefliyoruz.
